1. Leggðu hlutana í bleyti
Fylltu stóra skál með volgu vatni og bættu við nokkrum dropum af uppþvottaefni. Settu alla í sundur hluta kjötkvörnarinnar í skálina og láttu þá liggja í bleyti í 15-20 mínútur. Þetta mun hjálpa til við að losa kjöt eða grisla sem gætu verið fast í hnífunum eða diskunum.
2. Skrúbbaðu hlutana
Eftir bleyti skaltu taka mjúkan bursta og skrúbba alla hluta kjötkvörnarinnar vel. Gætið sérstaklega að hnífunum og diskunum þar sem það eru þeir hlutar sem komast í snertingu við kjötið. Notaðu tannbursta til að þrífa svæði sem erfitt er að ná til.
3. Skolaðu og þurrkaðu hlutana
Skolið alla hlutana undir rennandi vatni til að fjarlægja allar sápuleifar. Þurrkaðu hlutana með hreinu handklæði eða láttu þá loftþurka áður en kjötkvörnin er sett saman aftur.
4. Hreinsaðu hlutana
Til að tryggja að kjötkvörnin þín sé algjörlega laus við bakteríur og sýkla skaltu hreinsa alla hlutana eftir hreinsun. Þú getur gert þetta með því að þurrka þá með lausn af einni matskeið af bleikju blandað með einum lítra af vatni. Það er mikilvægt að skola hlutana vandlega eftir hreinsun til að fjarlægja bleikjuleifar, þar sem það getur valdið öryggisvandamálum. Látið hlutana loftþurra áður en kjötkvörnin er sett saman aftur.