Khinkali er hefðbundinn georgískur dumpling, þekktur fyrir stór stærð og áberandi útlit, með brenglaða boli. Khinkali er upprunnið frá fjalllendi í Georgíu og er venjulega fyllt með hakkaðri kjöti (oft blanda af svínakjöti, nautakjöti eða lambi), kryddjurtum, lauk og kryddi. Það eru til nokkur afbrigði, þar á meðal grænmetisréttir eins og ostur, sveppir og kartöflur.

Khinkali er útbúið með því að setja fyllinguna inni í deiginu, síðan brjóta saman og snúa toppnum til að innsigla dumplinginn og mynda hnapp sem matsölustaðir halda venjulega á meðan þeir borða. Dumplings er soðið og þegar það er soðið losar fyllingin bragðmikið seyði að innan. Hefð er fyrir því að Khinkali er borðað með því að bíta í dumplinginn, sippa seyði og neyta síðan afgangsins, skilja deigið eftir.

Khinkali gerð vél er hönnuð til að gera sjálfvirkan framleiðslu á Khinkali, hefðbundnum georgískum dumpling. Svo sem GQ-2-SMD, býður upp á háþróaða eiginleika sem gera kleift að framleiða skilvirkni og framleiða 80 til 120 stykki á mínútu. Vélin getur aðlagað stærð, þyngd og þykkt deigsins, sem gerir það fjölhæft fyrir mismunandi khinkali afbrigði. Það er einnig með tvöfalda tíðnieftirlit fyrir stöðuga notkun og hægfara deigskerfi til að viðhalda gæðum deigsins

Full - servo stjórn:Advanced fullur servóakstur er samþykktur. Það eru 8 servó mótorar til að stjórna dumpling vél, sem eykur stöðugleika vélarinnar og gerir einnig notkun og viðhald mun auðveldara.

IPC stjórn:IPC stjórn er samþykkt annað en PLC stjórn, sem er stöðugra og tímabærara, auðvelt að framlengja. Deig að þrýsta á hluta og mynda hluti eru tengdir með Ethercat samskiptareglum, sem gerir tengingu auðveldari og samskipti stöðugri.

Nýlega hannað:Khinkali gerð vél sem gerir sjálfvirkan ferlið við að framleiða Georgian Dumpling, Khinkali. Vélin, Model GQ - 2-md, er mjög sérhannaðar, sem gerir aðlögun að stærð, þykkt og þyngd dumplings. Það er fær um að framleiða á bilinu 80 til 120 stykki á mínútu, með vöruþyngd á bilinu 25g til 55g. Vélin er búin háþróaðri eiginleikum eins og tvöföldum breytilegri tíðni mótorhraða stjórnunar og hægfara þrýstikerfi til að viðhalda gæðum deigsins, sem gerir það skilvirkt fyrir stórfellda framleiðslu í matvælavinnslufyrirtækjum.

Þessi vél er hönnuð fyrir bæði hefðbundna og nútíma fyllingarmöguleika, þar með talið hakk

product-554-370